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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
10/06/2014 |
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Data da última atualização: |
10/06/2014 |
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Autoria: |
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
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Título: |
Banana : cultura, matéria prima, processamento e aspectos econômicos. |
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Edição: |
2.ed.rev. e ampl. |
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Ano de publicação: |
1985 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas-SP : ITAL, 1985. |
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Páginas: |
302p. |
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Descrição Física: |
il. |
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Série: |
(ITAL. Frutas Tropicais, 3). |
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ISBN: |
85-7121-047-0 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Inclui bibliografia.
Autores: MEDINA, J. C.; BLEINROTH, E. W.; MARTIN, Z. J. de; TRAVAGLINI, D. A.; OKADA, M.; QUAST, D. G.; HASHIZUME, T.; MORETTI, V. A.; BICUDO NETO, L. de C.; ALMEIDA, L. A. S. B.; RENESTO, O. V. |
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Conteúdo: |
Cultura - generalidades, histórico, botânica, classificação geonômica das bananeiras de frutos comestíveis ou partenocárpicos, biologia do florescimento e frutificação: inflorescência, flor, polinização, fruto e cacho, ciclos, classificação, descrição e nomenclatura vulgar das principais cultivares de banana no Brasil: chave de classificação, nomenclatura vulgar e descrição das cultivares, ecologia: exigências climáticas, exigências edáficas, estabelecimento de um bananal: drenagem do terreno, preparo do solo, propagação da bananeira, época de plantio, espaçamento, culturas intercalares, tratos culturais: controle das plantas daninhas, espécies de plantas daninhas mais comuns, métodos de controle das plantas daninhas, controle mecânico, controle químico, cobertura com polietileno preto, eliminação das folhas ou desfolha, desbaste, tutoramento, quebra-vento e outras práticas. |
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Palavras-Chave: |
Banana; Comercialização; Cultura; Matéria prima; Processamento. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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520 $aCultura - generalidades, histórico, botânica, classificação geonômica das bananeiras de frutos comestíveis ou partenocárpicos, biologia do florescimento e frutificação: inflorescência, flor, polinização, fruto e cacho, ciclos, classificação, descrição e nomenclatura vulgar das principais cultivares de banana no Brasil: chave de classificação, nomenclatura vulgar e descrição das cultivares, ecologia: exigências climáticas, exigências edáficas, estabelecimento de um bananal: drenagem do terreno, preparo do solo, propagação da bananeira, época de plantio, espaçamento, culturas intercalares, tratos culturais: controle das plantas daninhas, espécies de plantas daninhas mais comuns, métodos de controle das plantas daninhas, controle mecânico, controle químico, cobertura com polietileno preto, eliminação das folhas ou desfolha, desbaste, tutoramento, quebra-vento e outras práticas.
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653 $aCultura
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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